لواش بیکری

وافی گورمے | ڈاؤن ٹاؤن دبئی

شیخ محمد بن راشد بلیوارڈ پر واقع، ڈاؤن ٹاؤن دبئی کے قلب میں، وافی گورمے دبئی میں اصل لبنانی کھانوں کے لیے سب سے مشہور مقامات میں سے ایک ہے۔ یہ ریستوران 2001 سے خدمات فراہم کر رہا ہے اور اس نے لبنان کے روایتی باورچی خانوں کے فن پاکی کے خزانوں کو متحدہ عرب امارات تک پہنچایا ہے۔ ریستوران کا ماحول اصیل لبنانی ذائقوں اور اس خطے کی گرمجوشی پر مبنی مہمان نوازی کا امتزاج ہے، جس سے ہر مہمان کو ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے وہ براہ راست بیروت کے دل میں پہنچ گیا ہو۔ کھانے کی جگہ کے علاوہ، وافی گورمے کا اپنا بازار یا سوق بھی ہے جہاں لبنان سے براہ راست درآمد شدہ قدرتی اجزاء دستیاب ہیں۔ ریستوران کی خدمات میں ڈائن اِن، میز کی بکنگ، آن لائن آرڈرنگ اور تقریبات کے لیے کیٹرنگ شامل ہے۔ یہاں کی خاص ڈشز میں گرل شدہ کباب، حمص، تبولہ سلاد، خام کبہ اور روایتی لبنانی مٹھائیاں اور حلاوہ شامل ہیں۔ مہمان شیشہ اور خصوصی مشروبات و کاک ٹیلز سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ باہر بیٹھنے کی جگہ ایئر کنڈیشنڈ ہے تاکہ مہمان ہر موسم میں آرام سے بیٹھ سکیں، اور طلبہ کے لیے خصوصی رعایت بھی دی جاتی ہے۔ اس شاخ کے علاوہ، وافی گورمے دبئی کے دیگر مقامات پر بھی موجود ہے، جن میں وافی مال کی مرکزی شاخ، دبئی مال کی شاخ جہاں سے دبئی فاؤنٹین اور دبئی اوپیرا کا نظارہ ہوتا ہے، اور کائٹ بیچ کے قریب سنسیٹ مال کی شاخ شامل ہیں۔ اس برانڈ نے متحدہ عرب امارات سے باہر بھی توسیع کی ہے اور سعودی عرب کے شہر ریاض میں دی ایسپلانیڈ میں ایک شاخ کھولی ہے۔ کھانے اور خدمات کے اعلیٰ معیار کی وجہ سے وافی گورمے کو 13,592 سے زائد گاہک ریویوز میں 5 میں سے 4.3 کی ریٹنگ ملی ہے۔ بکنگ یا مزید معلومات کے لیے 8297 330 4 971+ پر کال کریں یا wg.social@wafi.com پر ای میل کریں۔

کبابجی گرل | موٹر سٹی

کبابجی گرل ایک مستند لبنانی ریستوران ہے جس کا سفر 1993 میں ایک سادہ مشن کے ساتھ شروع ہوا، دنیا کے ہر کونے تک اصل لبنانی کھانوں کا ذائقہ پہنچانا۔ موٹر سٹی برانچ فرسٹ ایونیو مال اینڈ ہوٹل میں واقع ہے اور دبئی میں لبنانی و بحیرہ روم کے کھانوں کے شوقین افراد کے لیے ایک پسندیدہ مقام بن چکی ہے، جو روایتی ترکیبوں اور اعلیٰ معیار کے اجزاء کے امتزاج سے شہر کے مقبول ترین مشرق وسطیٰ کے ریستورانوں میں شمار ہوتی ہے۔ کبابجی گرل کو واقعی منفرد بنانے والی چیز اس کا گوشت پکانے کا طریقہ ہے۔ گوشت کو کوئلوں پر ایک مناسب فاصلے سے گرل کیا جاتا ہے تاکہ دھواں اس میں اچھی طرح سما جائے جبکہ اضافی چکنائی اور ملاوٹ سے پاک رہے۔ استعمال ہونے والا چکن ہارمونز اور اینٹی بائیوٹکس سے پاک ہوتا ہے، ویل فلے نیوزی لینڈ سے درآمد کیا جاتا ہے، اور بھیڑ کا گوشت قدرتی طور پر پالے گئے جانوروں سے حاصل ہوتا ہے۔ سبزیاں بھی مقامی فارموں سے تازہ اور ہاتھ سے چنی جاتی ہیں۔ مینو میں مختلف اقسام کے حُمس اور ڈپس، تازہ سلاد، متنوع گرلڈ پلیٹرز، اور ویجیٹیرین و ویگن آپشنز شامل ہیں، جو سب مہمانوں کے سامنے تازہ تیار کیے جاتے ہیں۔ موٹر سٹی برانچ کے علاوہ، کبابجی گرل کی دبئی میں مزید شاخیں بھی ہیں جن میں DIFC میں دی گیٹ ایوینیو، JBR میں دی بیچ، اور الخوانیج ویلی میں دی 77 شامل ہیں، اور ابوظہبی میں بھی ایک برانچ موجود ہے۔ بکنگ یا مزید معلومات کے لیے 00971 600 59 59 51 پر کال کریں یا customercare@eathos.net پر کسٹمر کیئر ٹیم سے رابطہ کریں۔