Ресторан Grand Abshar | Джумейра Бич Роуд
Ресторан Grand Abshar на Джумейра Бич Роуд в Дубае по праву считается символом подлинной персидской кухни в ОАЭ. Следуя философии "Сути персидского гостеприимства", ресторан объединяет богатые кулинарные традиции Ирана с теплотой и радушием персидского приёма в самом сердце Дубая. С первых минут пребывания гости попадают в атмосферу, созданную для того, чтобы передать истинный дух персидского гостеприимства, и проводят незабываемые моменты в кругу семьи и друзей. В меню Grand Abshar представлена коллекция аутентичных персидских блюд, приготовленных из свежих продуктов по традиционным персидским рецептам. Фирменное блюдо Тикка Масти готовится из говядины, маринованной в йогурте, и подаётся с шафрановым рисом. Чело Кебаб Барг предлагает разнообразие смешанных кебабов со сливочным маслом и шафрановым рисом. Мирза Гасеми, ещё одно особое блюдо меню, готовится из жареных баклажанов с яйцом и помидорами, даря насыщенный и аутентичный вкус. Ужин в Grand Abshar организован в семейном стиле — гости могут насладиться разнообразием кебабов и шафрановым рисом, а также напитками и десертами в комплименте. Помимо филиала на Джумейра Бич Роуд, у ресторана есть филиалы в торговом центре Warqa Mall в Дубае и City Centre Al Zahia в Шардже, а также доступен онлайн-заказ для клиентов. Чтобы забронировать столик или узнать больше о филиале в Джумейре, позвоните по номеру +971-4-394-0950.
Анар, настоящая персидская кухня | Сук Мадинат Джумейра
Слово "Анар" на древнеперсидском языке означает "гранат", и это название точно передаёт дух ресторана, расположенного в Сук Мадинат Джумейра — сочетание глубоких корней и современной свежести. Уже более пятнадцати лет Анар остаётся настоящим дубайским институтом, объединяя 2500-летние персидские рецепты с современными кулинарными техниками, чтобы создавать блюда, одновременно аутентичные и актуальные. Постоянные персидские повара привносят в каждое блюдо знания, передаваемые из поколения в поколение, тщательно воссоздавая подлинный вкус Ирана на дубайском столе. Меню Анар — это путешествие по персидской кухне: от кебабов и блюд на гриле, таких как Чело Кабаб Султани, до закусок вроде Кофте Анар, салата Ширази и Халим Бадемджан. Традиционные супы, такие как Аш-э-Реште, напоминают о тепле персидского дома, а медленно тушёные хорешты, например Фесенджан ба Морг, раскрывают глубокий, насыщенный вкус иранского кулинарного наследия. Каждое блюдо готовится с уважением к оригинальному рецепту, с лёгким современным акцентом. Интерьер Анар светлый, современный и уютный, с тонким изяществом отражающий персидскую культуру — многие гости называют это место настоящим убежищем от суеты и шума сука. Гости могут насладиться ужином в самом ресторане или заказать еду онлайн через Zomato, Talabat и Deliveroo, чтобы попробовать вкус Персии дома. Для бронирования столика или получения дополнительной информации звоните по номеру 04 368 6505 или пишите на madinatdxb@anar.ae.