ワフィ グルメ | ドバイ ダウンタウン
シェイク・モハメド・ビン・ラシド・ブールバードに位置し、ドバイ ダウンタウンの中心にあるワフィ グルメは、本格的なレバノン料理を楽しめるドバイでも屈指の名店です。2001年の開業以来、レバノンの伝統的な厨房で育まれた料理の宝を、アラブ首長国連邦に届け続けてきました。店内は本場レバノンの味わいとこの地域ならではの温かいおもてなしが融合しており、まるでベイルートの中心に足を運んだかのような気分を味わえます。 ワフィ グルメにはダイニングスペースに加え、レバノンから直輸入された天然素材を扱う専用のマーケット（スーク）も併設されています。店内飲食、テーブル予約、オンライン注文、イベント向けのケータリングなど、さまざまなサービスを提供しています。看板料理にはグリルケバブ、フムス、タブーリサラダ、生キッベ、そして各種ハラワなど伝統的なレバノンスイーツがあります。シーシャや特製ドリンク、カクテルも楽しめます。屋外席は空調完備で、一年を通して快適に過ごせるほか、学生向けの割引も用意されています。 この支店のほかにも、ワフィ グルメはドバイ各地に店舗を展開しており、ワフィ モールの旗艦店、ドバイ ファウンテンとドバイ オペラハウスを望むザ・ドバイ モール店、カイト ビーチ近くのサンセット モール店などがあります。またUAEの枠を超え、サウジアラビアのリヤドにあるジ・エスプラネードにも出店しています。料理とサービスの質の高さから、13,592件を超える口コミで5点満点中4.3という高評価を獲得しています。ご予約やお問い合わせは+971 4 330 8297まで、またはwg.social@wafi.comまでメールでご連絡ください。
カバブジー グリル | モーターシティ
カバブジー グリルは1993年に創業した本格的なレバノン料理レストランで、本場レバノン料理の味を世界中のあらゆる場所に届けるというシンプルな使命のもとに歩みを始めました。モーターシティ店はファーストアベニューモール&ホテル内にあり、伝統的なレシピと厳選された食材を組み合わせることで、ドバイでレバノン料理や地中海料理を愛する人々に人気の目的地となり、市内でも指折りの中東料理レストランとしての地位を確立しています。 カバブジー グリルを本当に特別なものにしているのは、その調理法です。肉は炭火から適度な距離を保ちながら焼き上げられ、余分な脂肪や添加物を残すことなく、燻製の香りをしっかりと染み込ませます。使用される鶏肉はホルモン剤や抗生物質を使用しておらず、仔牛のフィレ肉はニュージーランドから輸入され、羊肉は自然放牧の農場から仕入れられています。野菜も地元の農場で新鮮に手摘みされたものです。メニューにはフムスやディップ各種、新鮮なサラダ、多彩なグリルプラッター、さらにベジタリアンやヴィーガン向けの選択肢もあり、すべてお客様の目の前で新鮮に調理されます。 モーターシティ店のほかにも、カバブジー グリルはDIFCのザ・ゲート・アベニュー、JBRのザ・ビーチ、アル・ハワニージ・バレーのザ・77など、ドバイ市内に複数の店舗を展開しており、アブダビにも支店があります。ご予約や詳細については、00971 600 59 59 51までお電話いただくか、customercare@eathos.netまでメールにてカスタマーケアチームにお問い合わせください。