लवाश बेकरी

वाफी गॉर्मेट | डाउनटाउन दुबई

शेख मोहम्मद बिन राशिद बुलेवार्ड पर, डाउनटाउन दुबई के बीचों-बीच स्थित वाफी गॉर्मेट, प्रामाणिक लेबनानी भोजन के लिए दुबई के सबसे प्रसिद्ध ठिकानों में से एक है। यह रेस्तरां 2001 से अपनी सेवाएं दे रहा है और इसने लेबनान की पारंपरिक रसोई की पाक कला के खजानों को यूएई तक पहुंचाया है। यहां का माहौल असली लेबनानी स्वाद और क्षेत्र की गर्मजोशी भरी मेहमाननवाज़ी का मेल है, जिससे हर मेहमान को ऐसा महसूस होता है मानो वह सीधे बेरूत के दिल में पहुंच गया हो। भोजन कक्ष के अलावा, वाफी गॉर्मेट में एक अपना बाज़ार यानी सूक़ भी है, जहां लेबनान से सीधे आयातित प्राकृतिक सामग्री बेची जाती है। रेस्तरां की सेवाओं में डाइन-इन, टेबल आरक्षण, ऑनलाइन ऑर्डरिंग और आयोजनों के लिए केटरिंग शामिल है। यहां के खास व्यंजनों में ग्रिल्ड कबाब, हम्मस, तब्बूला सलाद, कच्चा किब्बे और पारंपरिक लेबनानी मिठाइयां व हलावा शामिल हैं। मेहमान शीशा और खास पेय व कॉकटेल का भी आनंद ले सकते हैं। बाहरी बैठने की जगह वातानुकूलित है ताकि मेहमान हर मौसम में आराम से बैठ सकें, और छात्रों के लिए विशेष छूट भी उपलब्ध है। इस शाखा के अलावा, वाफी गॉर्मेट दुबई के अन्य स्थानों पर भी मौजूद है, जिनमें वाफी मॉल की मुख्य शाखा, दुबई मॉल की शाखा जहां से दुबई फाउंटेन और दुबई ओपेरा का नज़ारा दिखता है, और काइट बीच के पास सनसेट मॉल की शाखा शामिल है। इस ब्रांड ने यूएई के बाहर भी विस्तार किया है और सऊदी अरब के रियाद में द एस्प्लेनेड में एक शाखा खोली है। भोजन और सेवा की गुणवत्ता के चलते इसे 13,592 से अधिक ग्राहक समीक्षाओं में से 5 में से 4.3 की रेटिंग मिली है। टेबल आरक्षण या अधिक जानकारी के लिए +971 4 330 8297 पर कॉल करें या wg.social@wafi.com पर ईमेल करें।

काबाबजी ग्रिल | मोटर सिटी

काबाबजी ग्रिल एक प्रामाणिक लेबनानी रेस्तरां है जिसकी शुरुआत 1993 में एक सरल मिशन के साथ हुई थी, असली लेबनानी खाने का स्वाद दुनिया के हर कोने तक पहुंचाना। मोटर सिटी शाखा फर्स्ट एवेन्यू मॉल एंड होटल में स्थित है और दुबई में लेबनानी तथा भूमध्यसागरीय व्यंजनों के शौकीनों के लिए एक पसंदीदा जगह बन गई है, जो पारंपरिक व्यंजनों को उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ जोड़कर शहर के सबसे पसंदीदा मध्य पूर्वी रेस्तरां में अपना स्थान बना चुकी है। काबाबजी ग्रिल को असल में जो चीज़ अलग बनाती है वह है इसका पकाने का तरीका। मांस को कोयले पर एक उचित दूरी से ग्रिल किया जाता है ताकि धुआं उसमें अच्छी तरह समा जाए, जबकि यह अतिरिक्त चर्बी और मिलावट से पूरी तरह मुक्त रहे। इस्तेमाल किया जाने वाला चिकन हार्मोन और एंटीबायोटिक मुक्त होता है, बेबी वील फिलेट न्यूज़ीलैंड से आयात किया जाता है, और भेड़ का मांस फार्म में पाले गए जानवरों से आता है। सब्ज़ियां ताज़ी और स्थानीय खेतों से हाथ से चुनी जाती हैं। मेनू में हम्मस और डिप्स, ताज़ा सलाद, कई तरह की ग्रिल्ड प्लेटर्स, और शाकाहारी व वीगन विकल्प शामिल हैं, जो सभी मेहमानों के सामने ताज़ा तैयार किए जाते हैं। मोटर सिटी शाखा के अलावा, काबाबजी ग्रिल की दुबई में कई और शाखाएं हैं जिनमें DIFC में द गेट एवेन्यू, JBR में द बीच, और अल खवानीज वैली में द 77 शामिल हैं, साथ ही अबू धाबी में भी एक शाखा है। बुकिंग या अधिक जानकारी के लिए 00971 600 59 59 51 पर कॉल करें या customercare@eathos.net पर ईमेल के ज़रिए संपर्क करें।