مخبز التافتون

مطعم ومقهى باران | البنية ديرة

يقدم مطعم باران خدماته في دبي منذ عام 2012 من موقعه داخل فندق بارك إن باي راديسون على شارع آل مكتوم في البنية، ديرة. يجمع هذا المكان بين مطعم ومقهى وصالة للشيشة تحت سقف واحد، ويقدم مزيجاً من الأطباق المحلية والعالمية مع تركيز خاص على تقديم المطبخ الإيراني الأصيل لضيوفه. تجعل الأجواء الدافئة والمريحة منه وجهة محببة للعائلات ومجموعات الأصدقاء الراغبين في تذوق نكهات فارسية أصيلة في قلب دبي. يشتهر باران بشكل خاص بطبق الكوبيدة، وهو كباب من اللحم المفروم المشوي الطازج الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن الدائمين والزوار الجدد على حد سواء. تضم القائمة أيضاً الكوفتة التبريزية، وهي كرة لحم كبيرة محشوة بالبرقوق المجفف والجوز وأحياناً بيضة مسلوقة، وهي من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الفارسي. كما يقدم المطعم قطع لحم الضأن وريش الضأن المشوية كأطباق مميزة أخرى. تتوفر خيارات نباتية وغير نباتية لإرضاء جميع الأذواق، لكن المطعم، التزاماً بسياسته، لا يقدم أي مشروبات كحولية. يفتح مطعم باران أبوابه يومياً من الساعة السابعة صباحاً حتى الثالثة فجراً، ما يتيح للضيوف زيارته في أي وقت تقريباً. يتراوح متوسط تكلفة الفرد الواحد بين 50 و100 درهم إماراتي، ما يجعله خياراً اقتصادياً لتناول الطعام في دبي. إضافة إلى الطعام، يقدم المطعم أيضاً خدمة الشيشة، وهي وسيلة رائعة للاسترخاء بعد الوجبة. للحجز أو لمزيد من المعلومات، يمكن التواصل عبر الهاتف 3865 966 50 971+ أو عبر البريد الإلكتروني barangroupdubai@gmail.com.

مطعم حاتم الفارسي | دبي مول

يقع مطعم حاتم الفارسي في الطابق الثاني من ساحة المطاعم في دبي مول، وسط داون تاون دبي، وهو واحد من أشهر الوجهات لمحبي الطعام الفارسي الأصيل بين السياح والمقيمين على حد سواء. يشتهر المطعم بخدمته المتميزة ونكهاته الأصيلة، ويوفر أجواء دافئة ومريحة مثالية لتناول وجبة مع العائلة والأصدقاء. يحرص فريق حاتم على أن يخرج كل ضيف بتجربة لا تُنسى من الثقافة الفارسية وكرم الضيافة. تضم القائمة مجموعة متنوعة من الكباب، وخورش قورمه سبزی (يخنة الأعشاب الغنية)، وسلطة شيرازي، والخبز الطازج المحضّر وفق وصفات تقليدية عريقة وأجود المكونات. من أشهر الأطباق كباب بختياري المتوفر باللحم الضأن أو الدجاج والمتبل بإتقان. ومن الأطباق المفضلة أيضًا كباب لحم الضأن المفروم المقدم فوق أرز الزعفران العطري، ليمنح الضيوف نكهة فارسية أصيلة. تُحضَّر جميع الأطباق بعناية للحفاظ على جودة ونكهة المطبخ الفارسي الحقيقية. يقدم حاتم أيضًا خيارات متنوعة للنباتيين والنباتيين الصرفين، وجميع الأطباق حلال، مما يجعله خيارًا مناسبًا لشريحة واسعة من الضيوف. يقدم المطعم وجبتي الغداء والعشاء، مع خدمة الطاولات والطلبات الخارجية والتوصيل. بالإضافة إلى فرعه في دبي مول على طريق المركز المالي، يمتلك حاتم فرعين آخرين في مول الإمارات ومركز دبي المالي العالمي، ليتمكن الزبائن في مختلف أنحاء المدينة من الاستمتاع بالطعام الفارسي الأصيل.